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La categoria ‘ricette italiane’ raccoglie una vasta selezione di piatti tipici della tradizione culinaria italiana, dai primi piatti come pasta e risotti, ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci regionali più amati. Qui troverai spiegazioni dettagliate, consigli pratici e varianti delle ricette più famose, per portare in tavola tutto il sapore autentico dell’Italia. Questa sezione è ideale sia per chi vuole riscoprire sapori di casa sia per chi desidera sorprendere familiari e amici con piatti genuini. Scopri nuove idee e lasciati ispirare dalla creatività della cucina italiana.
C’è un momento, mentre impasti, in cui capisci già come andrà a finire. Se l’impasto ti resta “pesante” tra le dita, le polpette saranno compatte, un po’ asciutte, e ti verrà voglia di coprirle di sugo per salvarle. Ecco perché…